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一般化学工业
弹性蛋白酶产生菌发酵条件的研究
针对不同碳氮源及无机盐对芽胞杆菌EA915产弹性蛋白酶的影响进行了研究,结果表明,最适碳源为葡萄糖,最适氮源为酵母膏,无机盐硫酸镁,硫酸亚铁对弹性蛋白酶的产生有促进作用。初步研究了产酶条件,在初始pH为7.0、摇瓶装液量20mL/250mL,37℃下发酵52h,酶活最高,达到160 U/mL。
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工业微生物
2008年01期
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