β-葡萄糖苷酶产生菌的筛选及其所产纤维素酶酶系组成分析-工业微生物2007年05期-手机知网

β-葡萄糖苷酶产生菌的筛选及其所产纤维素酶酶系组成分析

南京林业大学化学工程学院,南京林业大学化学工程学院,南京林业大学化学工程学院南京210037,南京210037,南京210037 ; | 赵林果周潭澈孟鹏

从木霉属、曲霉属、担子菌等17种试验菌株中筛选出一株产β-葡萄糖苷酶活性较高的黑曲霉A.niger-nl-1。该菌株在适宜的培养条件下,β-葡萄糖苷酶的最高活力达到4.7U/mL,适宜的产酶周期为4d。制备的β-葡萄糖苷酶最适反应温度为55℃、最适反应pH为5.0。该菌株除能产生β-葡萄糖苷酶外,还能产生内切葡聚糖酶和外切葡聚糖酶,滤纸酶活达到0.62IU/mL。

机　构:

南京林业大学化学工程学院,南京林业大学化学工程学院,南京林业大学化学工程学院南京210037,南京210037,南京210037;

领　域:

一般化学工业；

关键词:

筛选；菌株； β-葡萄糖苷酶；酶系组成；纤维素酶；

格　式:

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