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轻工业手工业
烟碱脱氢酶的纯化及性质研究
通过硫酸铵沉淀、离子交换层析和凝胶过滤等方法对节杆菌(ArthrobacterZ3)所产烟碱脱氢酶进行了纯化,该酶经SDS-PAGE电泳检测为一条带,分子量约为120kDa。该酶活力的最适温度为40℃,在pH5.5-8.0范围内稳定,最适pH约为7.0;对烟碱作用的Km值为7.694×10-4mol/L;Mn2+、Co2+是酶的激活剂,而Cu2+是酶的抑制剂。
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工业微生物
2007年04期

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