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生物学
离子束注入法诱变选育耐高糖衣康酸高产菌株
采用 2 0keV不同剂量的低能氩离子束和氮离子束注入土曲霉T730 ,选育出耐高糖衣康酸高产菌株HA8。该菌株可以在蔗糖初始浓度为 15 %和 2 0 %的培养基中摇瓶发酵 4~ 5d ,产酸率分别达到 9.2 %和 11.5 % ,糖酸转化率分别达到 6 1.3%和 5 7.5 % ,比出发菌株T730的产酸率提高了 74 %。
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工业微生物
2003年03期
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