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化学
固定化细胞拆分DL-泛解酸内酯的初步研究
用卡拉胶包埋串珠镰孢霉菌FusariummoniliformeSW - 90 2菌丝体 ,得到D -泛解酸内酯水解酶活力较高的固定化细胞。与游离细胞相比较 ,固定化细胞酶活随 pH变化的范围以及对温度适应的范围大致与游离细胞相仿。用固定化细胞进行反复分批酶水解 30批 ,每天一批 ,酶活稳定 ,平均水解率 2 8.0 %。固定化细胞冰箱 (4℃ )贮存 8周 ,酶活未见下降。
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工业微生物
2001年04期
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