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预防医学与卫生学
膳食与10岁儿童中的心血管疾病危险因素变量间的关系
<正> 本报告为对美国 Bogalusa 地区心脏病调查研究的一部分。目的为研究营养因素与儿童中高水平的血压和血脂间的联系,以便在年轻时从膳食着手在防止冠心病高血压的工作中提出方向。作者从该地区3,524名儿童中随机抽样185名,平均年龄10.5(9~11)岁,其中65名黑孩子(33女32男);120名白孩子(56女、64男)。进行了24小时改良的膳食询问调查,分析了膳食中9种营养素的摄入量、进餐方式与膳食危险因素(血压、血清脂类)间的
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国外医学(卫生学分册)
1980年03期

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