食品中3,4-苯并芘的快速分离测定法-国外医学(卫生学分册)1980年01期-手机知网

食品中3,4-苯并芘的快速分离测定法

伊冰

<正> 本文介绍的方法是将食品的石油醚提取物中的3,4-苯并芘以水溶性咖啡碱复合物分离出来,然后经再提取、硅胶柱层析提纯、薄层层析,最后在醋酸纤维素板上直接进行荧光定量测定。

领　域:

化学；

关键词:

测定法；石油醚；快速分离；标准工作液；咖啡碱；

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