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农作物
供氮水平对引黄灌区春小麦氮平衡及产量和加工品质的影响
以宁春4号为材料研究了不同供氮水平对土壤-作物体系氮平衡和春小麦产量和品质的影响,结果表明:氮肥利用率随施氮量的升高呈下降趋势,氮肥利用率在18.2%~27.2%之间,平均为23.2%;氮素表观损失率为31.2%~52.1%,随施氮量增加而增加。在0~240 N kg/hm2范围内,小麦籽粒产量和赖氨酸含量随施氮量增加而增加,当施氮量达到360 kg/hm2,籽粒产量和赖氨酸含量不再增加;施用氮肥可以明显改善小麦的加工品质,表现为湿面筋含量提高,容重和弱化度降低。综合考虑小麦的产量、品质以及土壤-作物氮素平衡状况,在本试验条件下,当季春小麦施氮量不应超过240 kg/hm2。
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干旱地区农业研究
2011年04期
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