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乌龙茶性味特点及对人体健康的作用
福建教育学院,福建农林大学园艺学院 福建福州350025,福建福州350002 ;
|
郭春芳
孙云
综述了乌龙茶性味特点和乌龙茶在防癌抗癌、减肥功效、抗疲劳作用、抗老化机制以及抗病原菌作用等方面的研究进展。
机 构:
福建教育学院,福建农林大学园艺学院 福建福州350025,福建福州350002;
领 域:
预防医学与卫生学
;
关键词:
乌龙茶
;
性味特点
;
人体健康
;
格 式:
PDF原版;EPUB自适应版
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8
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福建教育学院学报
2007年10期
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