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畜牧与动物医学
利用麦糟生产单细胞蛋白饲料的研究
将啤酒生产的主要副产物麦糟用盐酸水解,调pH值为5.5,加0.08%的磷酸铵调节成分。接种热带假丝酵母,在30℃下发酵18h,经干燥处理,可获得饲料酵母干菌体。
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饲料工业
2002年09期

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