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轻工业手工业
大众化的新奢侈品
苏醒 
<正>像很多食品行业一样,咖啡的市场被划分为信奉"方便、便宜但味道一般"的大众市场与"精致、讲究但昂贵"的高端小众市场。但很少有哪个其他行业中的两个世界之间如此不可逾越,
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21世纪商业评论
2008年01期
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