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有机化工
纤维素在酸及酶催化作用下的降解特性
探讨纤维素在酸催化及酶催化作用下的降解方法。比较了质子酸与Lewis酸 ,专一性酶与非专一性酶对纤维素降解的催化特性。结果表明 ,在一定程度上 ,非专一性酶对纤维素也具有催化降解能力。在中等降解程度内 (DP 6 0 0 80 0 ) ,与专一性酶降解特性基本相似。在相同条件下 ,Lewis酸对纤维素的降解特性与质子酸基本相当。
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大连轻工业学院学报
2000年03期

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