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畜牧与动物医学
中草药饲料添加剂改善兔肉品质的研究
3个中草药处方都具有促进肉兔生长的作用 ,但对兔肉的风味具有不同程度的改善作用 ,其中以方 2效果最好 ,且对兔肉的理化性状没有影响 ,肌肉中各种营养成分的含量是正常的 ,说明肉兔对饲料中各种营养成分的吸收和转化是协调平衡的
山东畜牧兽医
2000年05期

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