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农业经济
云南特色生鲜农产品物流效率研究——以野生菌为例
近年来,随着中国农业的快速发展,生鲜农产品的流通模式与物流效率问题逐渐受到社会各界的重视。通过对昆明篆新农贸市场特色生鲜农产品的物流模式进行研究,以云南野生菌为研究样本,构建生鲜农产品物流效率评价指标体系,并利用灰色关联模型分析在该农贸市场物流模式(农户-农批市场-农贸市场-消费者)下影响生鲜农产品物流效率的因素,最后根据研究结论从确定战略供应商、引进第三方物流、提高物流设施利用率及优化运行机制4个方面给出物流模式优化方案,以提升物流效率。
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科技和产业
2021年07期
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