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有机化工
金属离子对漆酶活性的影响
以2,2-连氮-双(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)(ABTS)为底物,在pH4.5的条件下,用分光光度法考察了5种金属离子(Fe2+、Ca2+、Mg2+、Mn2+、Cu2+)对漆酶催化活性的影响。实验发现Fe2+对漆酶的催化活性显示出抑制作用,并进一步探讨了其抑制特征、抑制位点和作用方式。结果表明,Fe2+对漆酶催化活性抑制属竞争性抑制过程,抑制作用是通过还原ABTS·来实现的。
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中华纸业
2003年06期

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