茶多酚抗辐射研究进展-茶叶2011年04期-手机知网

茶多酚抗辐射研究进展

福建农林大学园艺学院茶学系 | 吴亮宇林金科

过量的辐射是多种疾病的主因,近年来摄入茶多酚被被认为有益健康,能够帮助人体抵御辐射。本文针对近年来茶多酚在体内和体外展开的实验,概括了茶多酚抗辐射的机理研究进展,新的研究理论表明茶多酚对人体健康有益,并阐释了茶多酚抗辐射的内在机理。

机　构:

福建农林大学园艺学院茶学系;

领　域:

中药学；

关键词:

茶多酚；抗辐射；机理；

格　式:

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