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茶叶质量安全
农业部茶叶质量监督检验测试中心 杭州310008
|
鲁成银
对茶叶质量安全进行了探讨。茶叶质量安全包含了茶叶质量与茶叶安全 ,茶叶质量是指“茶叶的特性及其满足消费要求的程度”,茶叶安全是指“长期正常饮用茶叶对人体不会带来危害”。在阐述茶叶质量安全内涵的基础上 ,对影响茶叶安全性的主要因素进行了探讨。介绍了茶叶质量安全评价及质量安全标准
机 构:
农业部茶叶质量监督检验测试中心 杭州310008;
领 域:
轻工业手工业
；
关键词:
茶叶
；
质量
；
安全中图分
；
格 式:
PDF原版；EPUB自适应版
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60
891
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茶叶
2004年02期
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