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生物学
海藻组织培养研究进展
<正>海藻是重要的海洋生物资源,与人类生活密切相关,其不仅为人类提供食品和药品,还是重要工业原料藻胶的主要来源[1-2]。藻胶,如琼脂、卡拉胶和藻酸盐等,作为海藻的增值产品具有广泛的工业用途,可以用作乳化剂、凝胶剂、稳定剂、增稠剂和悬浮剂等[3]。近年来,过度开采导致自然资源被大量消耗、
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水产科学
2011年04期

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