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轻工业手工业
美蔷薇果酒的研制
美蔷薇(RosaBellaRehd.etwils)又名山刺玫,系蔷薇科美蔷薇之果实。美蔷薇为灌木,高约3m。生长于山坡疏林、山地林缘、沟谷及黄土丘陵的沟头、沟边陡崖上。主要分布在我国北京灵山、百花山,天津蓟县山区,河北太行山,山西恒山、五台山、吕梁山,内蒙古凉城马头山、蛮汗山,此外西北
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保鲜与加工
2003年06期

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