手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
轻工业手工业
速溶豆粉
<正> 随着科学技术的进步和发展,目前先进国家的食品已经进入第四期——舒适时期。这个时期的主要特点:一是增加食品中蛋白质含量,二是食品加工化。加工食品包括冷餐、罐头、速溶食品等内容,而速溶豆腐粉就是速溶食品之一。速溶豆粉是用大豆制乳,然后杀菌浓缩喷雾干燥而成,用开水冲调后即可饮用,同时保持了原有豆乳的色、香、味。此品易贮藏包装,运输也十分方便。
领 域:
关键词:
0 76
手机阅读本文
下载APP 手机查看本文
商业研究
1980年02期

搜 索