试谈中华秦川牛如何走向世界-黄牛杂志1999年05期-手机知网

试谈中华秦川牛如何走向世界

秦川牛体躯高大，胸深体广，结构匀称，毛色紫红，膘性良好时在日光照耀下闪闪发光，宛如红缎，煞是美观。它性情温驯，极耐粗饲；育肥性强；肉嫩味香，肉质尤佳，具有优良的种质特性，堪称“国之瑰宝”。建国以来党和政府对秦川牛这一名贵畜种资源极为重视，全省科技工作者几?