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畜牧与动物医学
日粮对肉牛小肠pH值及淀粉酶活性的影响
本文对肉牛饲喂不同日粮( 玉米秸、50 % 玉米秸加50 % 玉米面) 后小肠不同部位( 十二指肠、空肠和回肠)pH 值及淀粉酶活性进行了测定。结果表明:肉牛小肠不同部位的pH 值及淀粉酶活性不同,回肠pH 值高于空肠,回肠和空肠pH 值显著高于十二指肠(P< 0 .05) ,喂50 % 玉米秸加50 % 玉米面日粮的牛小肠pH 值低于喂单一玉米秸日粮;空肠淀粉酶活性高于回肠,空肠和回肠淀粉酶活性均显著高于十二指肠(P< 0 .05) ,饲喂50 % 玉米秸加50 % 左右玉米面日粮的牛小肠淀粉酶活性显著高于喂单一玉米秸日粮(P< 0 .05) 。
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黄牛杂志
1999年05期

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