生态农业产业化是在农业产业化基础上,把"农民(基地)-高附加值的加工企业(龙头企业)-大市场"三者紧密、有机结合而建立的,生态良性循环的生态经济系统,其产业化经营组织模式的选择应依据不同地区的生态农产品和生态农业产业的特点,通过产业链条的延伸,形成产加销、贸工农一体化经营的体系。陕西宝鸡在生态农业产业化经营中,形成了龙头企业牵动型、农业科技专家大院引导型、主导产业带动型和农村专业协会自助型模式。依托地域资源优势,采用积极有效的经营机制,对提高农业生态系统生产能力,实现生态、经济、社会的协调发展具有重要意义。