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生物学
酶蛋白分子可及性与等电点关系的研究
依据酶的晶体结构数据对它的分子可及性进行了计算和分析 ,探讨了氨基酸可及性与酶性质的关系 ,研究了氨基酸可及性和酶等电点之间的关系 ,发现了氨基酸可及性与酶等电点之间的线性关系。
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氨基酸和生物资源
2003年02期

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