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生态大米属性信息对消费者支付意愿影响研究——基于选择实验方法
生态大米作为更环保、更健康的主食,却在市场上遇到了销售难问题。消费者是否愿意购买生态大米,愿意为生态大米的哪些属性支付更高的价格,这些都是生态农产品营销者面临的实际问题。在对一个中等收入城市调查的基础上,利用选择实验方法测算消费者对生态大米组织、品牌、生产技术、体验等几个属性的支付意愿。结果发现,消费者对品牌支付意愿最高,其次是体验与质量,最后是组织属性。建立品牌是生态大米营销必须完成的第一个任务,再配合质量宣传与实际体验,才可以真正建立消费者信任,进而解决生态大米的销售问题。
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安徽农业大学学报(社会科学版)
2020年05期
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