副猪嗜血杆菌hhdA基因的鉴定和分析

诺如病毒分子进化研究进展

细菌鉴定系统的应用研究进

猪链球菌16型的分离鉴定及部分分子生物学特性的研究

直接固体进样-石墨炉原子吸收法测定茶叶中铅含量

配位对二氢杨梅素晶体结构与抗氧化活性的影响

响应面分析法优化百合多糖提取工艺的研究

柱前荧光衍生-高效液相色谱法测定桑叶及其提取物中的1-脱氧野尻毒素

ε-聚赖氨酸产生菌菌种及生物特性多样性研究进展

ε-聚赖氨酸产生菌新菌株的筛选和产物结构鉴定

7S伴大豆球蛋白及其糖基化产物对大豆11S球蛋白热聚集的影响

HPLC法测定食品添加剂I+G含量

ε—聚赖氨酸复合生物防腐剂对广式腊肠的防腐效果研究

阿斯巴甜的热稳定性研究

不同辅料对酸菜中亚硝酸盐生成量的影响研究

超声波杀菌在食品中的研究现状

淀粉颗粒粒径不同测定方法的比较

分选酶B结构和功能的概述

腐乳安全性研究概述

关于蚝油的研究

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