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畜牧与动物医学
γ-氨基丁酸对断奶仔猪生长性能和行为的影响
在集约化养猪生产中,断奶和混群会引起仔猪采食量降低、内分泌失调、免疫力低下以及一些异常行为的发生,最终阻碍仔猪健康生长,如何降低应激对断奶仔猪产生的不良影响成为目前亟待解决的间题。本试验通过在饲粮中添加γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)研究其对断奶仔猪生长性能、行为及血液指标的影响,旨在寻找一种可以缓解仔猪断奶应激和混群应激的安全、有效的新途径。试验选用(28±2)日龄断奶的体重相近的杜×长×大三元杂交仔猪96头,随机分为2个处理组(对照组、GABA组),每个处理组设6个重复,每个重复8头猪,GABA组饲粮中添加GABA 30mg/kg,对照组不添加,试验期35天,且于试验第28天时进行处理内混群,试验期内猪自由采食和饮水。结果表明:(1)饲粮中添加GABA能够改善断奶仔猪的生长性能,使平均日增重、平均日采食量分别提高10.00%、5.08%,料肉比降低4.73%,未达到显著水平。(2)从整个试验期来看,饲粮中添加GABA可显著提高仔猪采食行为所占比例;极显著降低仔猪咬尾、咬耳及拱头行为所占比例;两个处理组相比,仔猪趴卧、站立、犬坐和拱腹行为所占比例无显著差异。(3)饲粮中添加GABA可降低仔猪血清中促肾上腺皮质激素和皮质醇含量,在试验第35天两组之间形成显著差异;可提高仔猪血清中生长激素和神经肽Y的含量,在试验第35天达显著水平,其中,GABA对血清中神经肽Y含量的提高作用在试验第14天达极显著水平。(4)饲粮中添加GABA可使仔猪血清中免疫球蛋白IgA含量升高,在试验第14天两处理组之间形成显著差异,还可提高仔猪血清中免疫球蛋白IgG、补体C3、C4含量,且均在试验第35天达显著水平。结果提示,饲粮中添加30mg/kg GABA可通过促进仔猪采食,降低仔猪异常行为及争斗行为的发生,调节仔猪内分泌和改善仔猪免疫机能等途径,缓解断奶应激和混群应激对仔猪造成的不良影响,从而改善断奶仔猪的身体状况,提高其生长性能。
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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会论文集
2012年

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