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预防医学与卫生学
維生素C摄取量与血及尿C含量的关系
<正>本实验于1962年在江苏某部选择身体健康、血浆C含量相近的24名战士为实验对象(年龄18-25岁,体重53-69kg)。实验对象等分四组,Ⅰ组吃普通膳食,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组除吃普通膳食外,分別补充维生素C 35、70、100mg/人/日连读四周。四周后以Roe法测定血浆C、
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中国生理科学会第二届全国营养专业学术会议论文摘要汇编
1979年
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