无菌包装预杀菌有限元分析与实验研究-《'2000全国农产品加工技术与装备研讨会论文集》（2000）-手机知网

无菌包装预杀菌有限元分析与实验研究

长春市吉林大学生物资源工程学院中国科学院长春光机所中国科学院长春光机所 | 殷涌光姜成山王俊

无菌包装是无菌技术的关键环节之一,本文结合国内实际情况提出如何对国内普遍应用的现有包装机加以改造,创造等效无菌环境这一概念。设计了无菌包装气路系统,运用有限单元法就混合气的充满时间与进气量,进气口的位置和混合比等因素的关系做了计算机模拟实验,在此基础上进行了回归分析,对死角问题做了讨论。实际实验结果与模拟实验结果吻合较好。

领　域:

轻工业手工业；

关键词:

无菌包装；预杀菌；无菌气室；计算机模拟；有限单元法；