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轻工业手工业
在方便食品加工中应用滚筒干燥技术的研究
北京轻工业学院机械系 | 刘玉德 
本文论述了滚筒干燥技术的形式、原理及其应用在方便食品加工中时所要注意的问题, 并对干燥方便食品时滚筒干燥机所要控制的因素做了分析。
领　域:
轻工业手工业；
关键词:
方便食品； 滚筒干燥；
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中国机械工程学会包装与食品工程分会第五届学术年会论文集
1998年
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