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方便食品的现状及发展方向
西南农业大学食品科学学院
|
余锦春
本文主要对方便食品的种类及近年来国内外方便食品加工行业及加工机械行业的现状作了论述,同时重点对今后方便食品工业的发展方向进行了探讨,为我国方便食品的发展提供了有价值的参考。
领 域:
轻工业手工业
；
关键词:
方便食品
；
种类
；
现状
；
发展方向
；
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'96全国方便食品加工与包装技术交流会论文集
1996年
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