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美国食品安全监管体系对我们的启示
美国食品安全监管体系,法律完备、监管严密、机构协同、可操作性强,有效地调控食品市场,提高了品的安全性,维护了消费者的利益。要保证我国的食品安全性,应提高全民的食品安全意识,完善食品安全的法法规,健全食品安全的监管体系,注重运用经济手段提高食品安全水平等。
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食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集
2005年
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