自动进样顶空气相色谱法测定浓缩果汁中的乙醇

　　建立了测定浓缩果汁中乙醇含量的自动进样顶空气相色谱分析方法。对实验条件进行了优化。实验结果表明该方法线性范围宽 ,标准曲线相关系数为 0 .9990 8,平均回收率为 98.0 1～ 10 1.86 % ,相对标准偏差均小于 2 .5 % ,方法的重现性好 ;另外 ,该方法简便、快速、准确 ,应用于浓缩果汁的测定结果满意。……