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《中国粮油学报》两篇论文在“第六届中国科协期刊优秀学术论文评选”中获奖


  近日,第六届中国科协期刊优秀学术论文评选结果揭晓,《中国粮油学报》编辑部推荐的两篇论文获奖,其中二等奖1篇,三等奖1篇。荣获二等奖的论文是:“MTGase聚合大豆蛋白及其改性机理(Ⅰ)(Ⅱ)(I II)”,作者唐传核、杨晓泉、赵谋明等,发表于2004年第一期至第三期。该成果(系列文章)……   
[关键词]:中国粮油学报;学术论文;《中国粮油学报》
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《中国粮油学报2009年03期
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