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小麦胚芽营养成分及营养作用

王贤;张富平

  阐述了小麦胚芽的各种营养成分及各种营养成分的生理作用和保健功能……   
[关键词]:小麦胚芽;胚芽油;维生素E
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《周口师范学院学报2002年05期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)