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基于酶联免疫分析法高通量筛查中药材中赭曲霉毒素A的污染研究

秦露;张磊;蒋佳伊;王长健;豆小文;万丽;杨美华

  建立了一种间接竞争酶联免疫吸附法(ic-ELISA)快速检测3种中药材肉豆蔻、干姜和姜黄中赭曲霉毒素A(OTA)的方法,采用基质匹配标准曲线代替样品稀释液标准曲线,并对样品提取液和样品稀释液进行优化。该方法检测肉豆蔻、干姜和姜黄中OTA的灵敏度(IC_(50))分别为0. 146,0. 157,0. 153 ng·m L~(-1),检出限(LOD)分别为0. 040,0. 032,0. 031 ng·m L~(-1),样品回收率为75. 99%~122. 3%,RSD<10%。50份样品中检测到2份肉豆蔻阳性样品和1份姜黄阳性样品,OTA检出最高值为1 167. 8μg·kg~(-1)。样品检测结果采用LC-MS/MS进行确证。研究中建立的ic-ELISA方法简单、快速、灵敏,可用于中药肉豆蔻、干姜和姜黄及其他中药中OTA快速筛查。……   
[关键词]:间接竞争酶联免疫吸附法;肉豆蔻;干姜;姜黄;赭曲霉毒素A;快速筛查
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《中国中药杂志2019年23期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)