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“铁强化酱油”:放心食用不必忧

刘国信

  如果 加碘盐 您已经很熟悉,那么从现在开始,可能您也离不开另一个新名词了—— 铁酱油 。2010年9月1日,由卫生部出台的《营养改善工作管理办法》正式实施,大规模的食物强化已经开始行动。最近,在我国与全球改善营养联盟共同开……   
[关键词]:铁强化酱油;缺铁性贫血;乙二胺四乙酸铁钠
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《家庭医药2011年07期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)
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