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树莓的生物学特性及栽培技术

梁玉本;于学先

   树莓属蔷薇科悬钩子属(Rubus.spp.)多年生落叶果树,小灌木,又名木莓。树莓果实甘甜芳香,营养丰富,口味极佳。其含糖量为5.58%-10.67%,含酸量为0.62%~2.17%,且富含各种维生素、氨基酸及矿物质。树莓不仅是鲜美的生食果品,也是深加工的上好原料。树莓主要分布于北半球温带,我国以黑龙江栽培最多。现将其生物学特性及栽培技术介绍如下。……   
[关键词]:基生枝;树莓果实;生物学特性
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《烟台果树2001年03期