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青稞作物开发前景广阔


  新华社讯我国科学家的一项研究表明,西藏广泛种植的青稞作物中β-葡聚糖平均含量达5.25%,其中“藏青25”的β-葡聚糖含量高达8.62%,是目前世界上含β-葡聚糖最高的麦类作物。由于β-葡聚糖具有清肠、调节血糖、降低胆固醇、提高免疫力等四大生理作用,其在医药、食品、护肤等方?……   
[关键词]:前景广阔;β-葡聚糖
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《中药研究与信息2004年04期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)