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发酵法生产生物表面活性剂

徐成勇;鲁时瑛;周莲;周东阳;诸葛健

  发酵法生产表面活性剂相对于化工法而言有着无可比拟的优势。综述了发酵法生产生物表面活性剂的微生物源、发酵机理、发酵条件和产物分离技术等方面的研究进展 ,并简要介绍了其工业应用前景……   
[关键词]:表面活性剂;生物表面活性剂;微生物;发酵
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《微生物学通报2003年03期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)