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全纤维素的快速测定法

严建芳;王亚林;吴灵英;熊友枝

  本文拟定了全纤维素的快速测定法。本法是将中性洗涤剂法与硫酸水解法加以改进、综合而成。方法简单、快速,不需昂贵仪器,且有较高的精确度,适合纤维类物料中的全纤维素的测定。尤其适用于发酵物中全纤维素含量及其变化的对比性研究。同时,探讨了水解时间、水解温度对分析结果的影响。……   
[关键词]:全纤维素;快速测定
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《武汉食品工业学院学报1994年02期