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蔗糖与金属离子的相互作用

L.Poncini;刘树楷

  本文是对蔗糖与碱金属和碱土金属盐以及氢氧化物之间所生成的络化物的文献作了综合的评论。直到今天,关于碱金属和碱上金属同碳水化合物结成络合物的报导,仍有不少地方是很模糊的,而且难以解释清楚,这主要是由于下述的一些原因: (l)这些金属离子在水溶液中构成的络合物并不很稳……   
[关键词]:化合物;溶解度;碱金属;碘化钠;金属离子;金属阳离子;络合物
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《甜菜糖业1980年05期
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