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羊肚菌液体培养研究初报

刘士旺;梁宗琦;刘爱英

  羊肚菌液体摇瓶培养条件以及适用培养基的筛选研究表明,PYG培养基(含0.1%酵母提取物的PDA)合适的液体培养条件是:25℃,100r/min,装量100mL/500mL三角瓶,加10粒玻璃珠,pH7.5。正交实验筛选的摇瓶培养基组成为麦芽汁50%,玉米粉1.5%,酵母提取物0.5%,蔗糖1.5%,以此培养基为基础,筛选出4种生物量较高的液体培养基。……   
[关键词]:羊肚菌;摇瓶培养;液体培养基
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《食用菌学报1998年03期
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