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利用多菌种混合发酵转化玉米秸秆的研究

陈庆森;刘剑虹;潘建阳;胡志和;阎亚丽;张晓玲;庞广昌

  该文系统地研究了高产纤维素酶生产菌(TrichodermaresiTB9701)与饲料酵母混合共发酵玉米秸秆粉对合成菌体蛋白质和利用纤维素的关系,优选出一条最佳的共发酵工艺途径和条件。研究表明在以氨法处理的玉米秸秆为底物的TB-9701与饲料酵母菌的混合菌共发酵正交实验中,于pH5.0,30℃的条件下200r/min的恒温、恒速摇瓶培养8d,经测定发酵液终产物中粗蛋白(SCP)的含量达到了23.70%,总秸秆纤维的转化率达到70%以上。……   
[关键词]:玉米秸秆;纤维素酶;混合菌发酵;单细胞蛋白(SCP);纤维素
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《生物技术1999年04期