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纤维素酶的固体培养方法

曹亚彬;郭丽姝;牛彦波;李智

  通过对菌株产酶能力的测定 ,确定了绿色木霉 (Tri chodermaviride)HW0 7作为生产菌株。研究了培养基组成、培养条件和培养过程对产酶能力的影响 ,确定了固体培养生产纤维素酶的生产工艺。研究了纤维素酶的酶学特性。在确定工艺条件下 ,曲料的绝干酶活力 (CMC -Na)达 2 6 0 5.1u/g ,产品收率79.0 %。……   
[关键词]:固体培养;纤维素酶;绿色木霉
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《生物技术2002年04期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)
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