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一心为矿工的食堂

李石生

   辽宁省本溪矿务局彩屯煤矿食堂,是一个深受广大矿工欢迎的先进食堂.食堂职工为了更好地为第一线服务,千方百计为矿工着想.他们根据矿工中单身汉多、饭量大、用饭时间杂等特点,做到了一天二十四小时中都让工人们随时吃上热菜热饭.而且挖掘潜力,不断变换饭菜花样,保证每天……   
[关键词]:
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《食品科技1980年07期