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海藻中总砷及无机砷含量的测定

白研;叶子明;林泽庆;朱杰科

  采用湿法消解和盐酸浸提法处理样品,氢化物-原子荧光光谱法测定各海藻中总砷和不同价态无机砷的含量。通过正交试验优化样品测定条件。在优化实验条件下,测得总砷检出限为0.05799μg/L,无机砷检出限为0.03351μg/L,三价无机砷检出限为0.05286μg/L;线性相关系数均在0.9994以上;总砷精密度(RSD)为1.33%(n=5),无机砷RSD为2.94%(n=5);总砷的平均加标回收率为102.95%,无机砷为103.40%。对11种海藻样品进行测定,总砷含量在5.15~118.72μg/g范围内;无机砷含量在1.05~89.19μg/g范围内;三价无机砷含量在0.31~27.11μg/g范围内。按照GB/T2762—2005和GB/T19643—2005限量指标中对无机砷的规定,本实验11种样品中无机砷含量除紫晶藻外均超出标准限量。……   
[关键词]:氢化物发生-原子荧光光谱法;海藻;无机砷
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《食品科学2009年24期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)
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