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日本鱼的故事和谚语(三)

张瑞霖

  一种沿日本北海道和我国台湾省丰产的针鱼是沿岸性鱼,它的体长只有40厘米长。这种鱼从春到夏之间味道鲜美、肉质白嫩,……   
[关键词]:竹刀鱼
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《国外食品技术1980年06期