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在云南吃花

许文舟

   鲜花论斤卖,是云南十八怪中一怪。四季如春的云南,鲜花四时竞妍,称斤卖花说明数量之多,其实已不足为奇。这几年,花农们利用先进的大棚技术,即便是难得一现的奇花也会随愿而开。在这片花的红土地上,鲜花不仅是观赏的植物,而且还是餐桌上时兴的菜肴,几乎每一种可食之花……   
[关键词]:仙人掌花
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《食品与健康2000年10期
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