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台湾冷冻食品出口看好


  近几年来,台湾冷冻食品因出口市场看好而快速增长。据统计,1990年至1994年,台湾冷冻食品出口总额增长66%,1994年出口总额达687亿新台币,占食品工业总值的13%。台湾冷冻食品主要为冷冻猪肉、冷冻加工鳗、冷冻虾及冷冻蔬菜,除了供应本地需要外,相当一部分出口到日本、韩……   
[关键词]:冷冻食品;冷冻猪肉;冷冻加工
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《食品工业1995年02期